1
00:00:00,305 --> 00:00:02,888
(gió thổi)

2
00:00:06,622 --> 00:00:09,789
(âm nhạc truyền cảm hứng)

3
00:00:35,242 --> 00:00:37,825
(nhạc sôi động)

4
00:01:07,620 --> 00:01:08,670
- [Người kể chuyện] Cuộc hành trình của chúng ta bắt đầu

5
00:01:08,670 --> 00:01:10,580
tại thành phố lịch sử Stirling

6
00:01:10,580 --> 00:01:12,453
ở vùng đất thấp phía nam Scotland.

7
00:01:14,740 --> 00:01:17,900
Sau đó chúng tôi hướng tới
thị trấn đại học St. Andrews

8
00:01:17,900 --> 00:01:19,623
và sân golf nổi tiếng của nó.

9
00:01:21,310 --> 00:01:24,100
Dọc theo bờ biển đầy kịch tính
với những vách đá đỏ

10
00:01:24,100 --> 00:01:27,493
là thứ 10 hùng mạnh
Lâu đài Dunnottar thế kỷ.

11
00:01:29,670 --> 00:01:31,341
Tại Aberdeen chúng tôi rẽ vào đất liền

12
00:01:31,341 --> 00:01:34,320
hướng tới Công viên Quốc gia Cairngorms,

13
00:01:34,320 --> 00:01:36,793
nhà của một số
đỉnh núi cao nhất ở Scotland.

14
00:01:37,630 --> 00:01:40,290
Đó cũng là nơi chúng ta tìm thấy Lâu đài Balmoral,

15
00:01:40,290 --> 00:01:42,740
nơi ở mùa hè của
hoàng gia Anh.

16
00:01:44,230 --> 00:01:45,810
Đi qua lớn nhất Scotland

17
00:01:45,810 --> 00:01:47,227
vùng sản xuất rượu whisky,

18
00:01:47,227 --> 00:01:50,060
cuộc hành trình kết thúc tại Lâu đài Cawdor,

19
00:01:50,060 --> 00:01:54,053
nổi tiếng vì liên kết với
Bi kịch của Shakespeare, Macbeth.

20
00:01:56,256 --> 00:01:59,570
(chim hót líu lo)

21
00:01:59,570 --> 00:02:02,463
Đây là của Scotland
Thành phố nhỏ nhất: Stirling

22
00:02:04,190 --> 00:02:07,730
700 năm trước, đó là
thủ đô của Scotland

23
00:02:07,730 --> 00:02:09,300
nơi Quốc hội được tổ chức,

24
00:02:09,300 --> 00:02:11,143
và các vị vua Scotland lên ngôi.

25
00:02:12,730 --> 00:02:15,430
Nằm trên vách núi lửa cao

26
00:02:15,430 --> 00:02:18,040
là Lâu đài Stirling, một biểu tượng vĩ đại

27
00:02:18,040 --> 00:02:19,593
nền độc lập của Scotland.

28
00:02:21,100 --> 00:02:23,400
Nơi diễn ra nhiều trận chiến và bao vây,

29
00:02:23,400 --> 00:02:25,730
nó đã được liên kết từ lâu
với những nhân vật vĩ đại

30
00:02:25,730 --> 00:02:28,856
từ quá khứ của Scotland,
như Mary Nữ hoàng xứ Scotland

31
00:02:28,856 --> 00:02:32,020
và William Wallace, anh hùng dân tộc

32
00:02:32,020 --> 00:02:33,860
người đã dẫn dắt người Scotland vào trận chiến

33
00:02:33,860 --> 00:02:36,310
với tiếng Anh tại
đầu thế kỷ 14.

34
00:02:39,839 --> 00:02:43,420
(chim hót líu lo)

35
00:02:43,420 --> 00:02:44,867
Lịch sử đầy biến động của Scotland

36
00:02:44,867 --> 00:02:48,200
đã để lại dấu ấn lâu dài cho cảnh quan

37
00:02:48,200 --> 00:02:49,610
trong hình dạng của nhiều lâu đài

38
00:02:49,610 --> 00:02:51,976
rải rác vùng đất thấp của Scotland.

39
00:02:51,976 --> 00:02:54,270
(nhạc sáo thanh thản)

40
00:02:54,270 --> 00:02:57,220
Một số đã được cải tạo và
được xây dựng lại qua nhiều thế kỷ

41
00:02:57,220 --> 00:02:59,250
như những dinh thự lớn của đất nước

42
00:02:59,250 --> 00:03:00,863
với những khu vườn tuyệt đẹp.

43
00:03:02,970 --> 00:03:05,140
Giống như Lâu đài Drummond, nơi có khuôn viên

44
00:03:05,140 --> 00:03:06,278
có một trong những ví dụ tốt nhất

45
00:03:06,278 --> 00:03:09,172
của những khu vườn sân thượng trang trọng ở Scotland.

46
00:03:09,172 --> 00:03:11,860
(nhạc sáo thanh thản)

47
00:03:11,860 --> 00:03:15,060
Đó là thế kỷ 17
Khu vườn thời Phục hưng Scotland

48
00:03:15,060 --> 00:03:17,380
đó chủ yếu là phong cách Ý

49
00:03:17,380 --> 00:03:20,993
với những đài phun nước của nó,
bậc thang, bình và tượng.

50
00:03:22,470 --> 00:03:23,864
Nó được sử dụng làm địa điểm

51
00:03:23,864 --> 00:03:28,217
cho bộ phim Liam Neeson năm 1995, "Rob Roy."

52
00:03:29,630 --> 00:03:31,475
Đặc điểm nổi bật là X

53
00:03:31,475 --> 00:03:34,930
của lá cờ Scotland đó
biểu thị lòng trung thành

54
00:03:34,930 --> 00:03:37,780
và quốc tịch của gia đình Drummond,

55
00:03:37,780 --> 00:03:40,823
ai đã sống ở đây
trong hơn 500 năm.

56
00:03:44,330 --> 00:03:45,866
Nổi tiếng như lâu đài của Scotland

57
00:03:45,866 --> 00:03:48,720
là những sân gôn đẳng cấp thế giới,

58
00:03:48,720 --> 00:03:52,083
và ít ai có thể cạnh tranh được với những điều đó
tại khách sạn Gleneagles.

59
00:03:53,850 --> 00:03:55,818
Ba sân golf vô địch

60
00:03:55,818 --> 00:03:58,923
bao gồm ba và một
nửa km vuông.

61
00:04:01,570 --> 00:04:03,913
Khách sạn có 232 phòng,

62
00:04:03,913 --> 00:04:07,270
26 dãy phòng và 4 nhà hàng,

63
00:04:07,270 --> 00:04:09,650
được xây dựng theo phong cách lâu đài Pháp

64
00:04:09,650 --> 00:04:12,920
bởi Công ty Đường sắt Caledonian trước đây.

65
00:04:12,920 --> 00:04:15,190
Khi nó mở cửa vào năm 1924,

66
00:04:15,190 --> 00:04:17,849
sân golf và khách sạn là đỉnh cao của thời trang

67
00:04:17,849 --> 00:04:20,560
và khách sạn Gleneagles
đã trở thành sân chơi

68
00:04:20,560 --> 00:04:21,890
dành cho những người giàu có.

69
00:04:21,890 --> 00:04:24,374
Đến những năm 1950, nó đã là một phần cố định

70
00:04:24,374 --> 00:04:26,413
lịch của xã hội thượng lưu.

71
00:04:29,140 --> 00:04:32,380
Kích thước tuyệt đối và sang trọng
của khách sạn Gleneagles

72
00:04:32,380 --> 00:04:35,534
biến nơi đây thành địa điểm tổ chức Hội nghị thượng đỉnh G8 năm 2005

73
00:04:35,534 --> 00:04:38,596
của những người đứng đầu
các quốc gia giàu nhất thế giới.

74
00:04:38,596 --> 00:04:42,900
(dàn nhạc thanh thản)

75
00:04:42,900 --> 00:04:45,849
Xa hơn về phía đông là một trong 31.000

76
00:04:45,849 --> 00:04:48,033
hồ nước ngọt ở Scotland.

77
00:04:49,039 --> 00:04:52,923
Và đây là hồ lớn nhất
của vùng đất thấp Scotland.

78
00:04:56,060 --> 00:04:59,270
Loch Leven, với nó
đảo lâu đài đầy kịch tính,

79
00:04:59,270 --> 00:05:00,852
đóng một trong những vai trò quan trọng nhất

80
00:05:00,852 --> 00:05:02,493
trong lịch sử Scotland.

81
00:05:04,050 --> 00:05:06,260
Bởi vì đây là tòa tháp từ thế kỷ 14

82
00:05:06,260 --> 00:05:08,320
đó là bối cảnh cho thử thách lớn nhất

83
00:05:08,320 --> 00:05:10,560
trong cuộc đời của Nữ hoàng Mary xứ Scotland,

84
00:05:10,560 --> 00:05:14,203
em họ của nữ hoàng Tudor,
Elizabeth I của Anh.

85
00:05:16,350 --> 00:05:21,010
Chính ở đây vào năm 1567
quốc vương 25 tuổi

86
00:05:21,010 --> 00:05:23,286
bị bỏ tù và buộc phải thoái vị

87
00:05:23,286 --> 00:05:26,623
ủng hộ đứa con trai bé bỏng của cô, James VI.

88
00:05:28,342 --> 00:05:31,540
Một năm sau, với
sự giúp đỡ của một trong những cai ngục của cô ấy,

89
00:05:31,540 --> 00:05:34,353
Mary trốn thoát và trốn sang Anh,

90
00:05:34,353 --> 00:05:37,800
không bao giờ được gặp lại đứa con duy nhất của mình nữa,

91
00:05:37,800 --> 00:05:39,803
vị vua tương lai của vùng đất này.

92
00:05:40,920 --> 00:05:43,335
Ngày nay, tàn tích của Lâu đài Loch Leven

93
00:05:43,335 --> 00:05:45,970
mở cửa cho công chúng vào những tháng hè

94
00:05:45,970 --> 00:05:48,623
khi có dịch vụ phà chạy tới đảo.

95
00:05:50,720 --> 00:05:51,988
Trên bờ hồ,

96
00:05:51,988 --> 00:05:55,530
được xây dựng với sự hoàn hảo
nghĩ đến lâu đài,

97
00:05:55,530 --> 00:05:59,763
là một phần tuyệt vời khác của
Di sản Scotland, Nhà Kinross.

98
00:06:01,130 --> 00:06:03,892
Thế kỷ 17 vĩ đại này
nơi ở và căn cứ

99
00:06:03,892 --> 00:06:07,250
được thiết kế bởi một trong những
những kiến trúc sư vĩ đại nhất của Scotland,

100
00:06:07,250 --> 00:06:11,663
Ngài William Bruce, người đã xây dựng
Kinross House như nhà riêng của mình.

101
00:06:13,820 --> 00:06:16,600
Nó được coi là
ngôi nhà nông thôn đầu tiên

102
00:06:16,600 --> 00:06:18,680
thuộc loại này ở trong nước,

103
00:06:18,680 --> 00:06:20,653
cũng như tác phẩm vĩ đại nhất của ông.

104
00:06:22,540 --> 00:06:24,360
Một phần khuôn viên đã là nhà

105
00:06:24,360 --> 00:06:26,080
tới Câu lạc bộ Cricket Kinross,

106
00:06:26,080 --> 00:06:28,473
được thành lập vào năm 1853.

107
00:06:29,930 --> 00:06:34,700
Dinh thự đã bị chiếm giữ như
một ngôi nhà gia đình cho đến năm 2010.

108
00:06:34,700 --> 00:06:37,070
Bây giờ nó đang được cải tạo rộng rãi

109
00:06:37,070 --> 00:06:40,053
để sử dụng như một địa điểm riêng tư và độc quyền.

110
00:06:42,610 --> 00:06:44,568
Bay về phía đông và hướng về bờ biển

111
00:06:44,568 --> 00:06:47,270
đưa chúng tôi dọc theo bán đảo Fife

112
00:06:47,270 --> 00:06:49,143
và đất nông nghiệp tươi tốt, trải dài.

113
00:06:52,880 --> 00:06:55,760
Phía bắc bán đảo là cửa biển khổng lồ,

114
00:06:55,760 --> 00:06:59,010
Firth of Tay, được hình thành bởi sự chuyển động của băng hà

115
00:06:59,010 --> 00:07:00,520
trong kỷ băng hà cuối cùng,

116
00:07:00,520 --> 00:07:02,439
khoảng 20.000 năm trước.

117
00:07:02,439 --> 00:07:05,606
(âm nhạc violin thanh thản)

118
00:07:07,130 --> 00:07:09,020
Tại cửa sông Tây

119
00:07:09,020 --> 00:07:10,763
là thị trấn St. Andrews.

120
00:07:12,400 --> 00:07:14,500
Từng là trung tâm tôn giáo quan trọng,

121
00:07:14,500 --> 00:07:16,770
nó từng là ngôi nhà của Đại học St. Andrews

122
00:07:16,770 --> 00:07:20,700
kể từ năm 1413, khiến nó trở thành
trường đại học lâu đời thứ ba

123
00:07:20,700 --> 00:07:22,363
trong thế giới nói tiếng Anh.

124
00:07:25,210 --> 00:07:27,770
Đây là nơi Hoàng tử William gặp nhau nổi tiếng

125
00:07:27,770 --> 00:07:31,483
vợ tương lai của anh, Kate Middleton, vào năm 2001.

126
00:07:33,600 --> 00:07:35,678
Trong thời gian học, sinh viên trang điểm

127
00:07:35,678 --> 00:07:39,513
khoảng 1/3 trong số 18.000 dân.

128
00:07:40,700 --> 00:07:43,660
St. Andrews còn được cả thế giới biết đến

129
00:07:43,660 --> 00:07:45,730
là ngôi nhà của sân gôn,

130
00:07:45,730 --> 00:07:48,149
bởi vì đó là nơi
cơ quan quản lý thế giới,

131
00:07:48,149 --> 00:07:51,573
ngoại trừ Hoa Kỳ và Mexico, có trụ sở.

132
00:07:52,660 --> 00:07:54,629
Đây cũng là địa điểm thường xuyên nhất

133
00:07:54,629 --> 00:07:56,800
cho Giải vô địch mở rộng,

134
00:07:56,800 --> 00:08:00,003
sân golf lâu đời nhất
bốn chức vô địch lớn.

135
00:08:01,310 --> 00:08:02,990
Bảy sân golf công cộng

136
00:08:02,990 --> 00:08:05,410
được xếp hạng trong số
tốt nhất trên thế giới.

137
00:08:05,410 --> 00:08:08,405
Cái cũ nhất trong số đó, một cách khéo léo
được gọi là Khóa học cũ,

138
00:08:08,405 --> 00:08:11,653
có từ thế kỷ 15.

139
00:08:11,653 --> 00:08:14,736
(nhạc piano thanh thản)

140
00:08:17,930 --> 00:08:20,960
Vượt qua cửa sông và
theo bờ biển phía bắc,

141
00:08:20,960 --> 00:08:22,080
chúng ta vượt qua một cái nữa

142
00:08:22,080 --> 00:08:25,093
giải vô địch golf thế giới
tất nhiên là ở Carnoustie.

143
00:08:26,050 --> 00:08:27,473
Nổi tiếng vì sự khó khăn của nó,

144
00:08:27,473 --> 00:08:31,170
nó được đặt biệt danh là Car-Nasty.

145
00:08:31,170 --> 00:08:32,440
Nhưng khóa học cổ xưa này,

146
00:08:32,440 --> 00:08:34,500
quay trở lại thế kỷ 15,

147
00:08:34,500 --> 00:08:36,890
cũng được công nhận về ảnh hưởng của nó

148
00:08:36,890 --> 00:08:38,883
về sự phát triển của môn golf ở Mỹ.

149
00:08:40,750 --> 00:08:42,770
Vào đầu thế kỷ 20,

150
00:08:42,770 --> 00:08:45,532
ước tính có khoảng 300 người chơi gôn từ Carnoustie

151
00:08:45,532 --> 00:08:48,890
di cư sang Hoa Kỳ.

152
00:08:48,890 --> 00:08:51,750
Và khi Chuyên gia
Hiệp hội Golfer Hoa Kỳ

153
00:08:51,750 --> 00:08:54,100
được thành lập vào năm 1916,

154
00:08:54,100 --> 00:08:57,201
gần một nửa trong số 82 thành viên chuyên môn

155
00:08:57,201 --> 00:08:59,143
đến từ câu lạc bộ này.

156
00:09:02,650 --> 00:09:04,072
Bờ biển phía đông Scotland này

157
00:09:04,072 --> 00:09:06,400
nhìn ra Biển Bắc,

158
00:09:06,400 --> 00:09:07,510
điều đó từ lâu đã quan trọng

159
00:09:07,510 --> 00:09:09,167
cho ngành đánh cá của mình

160
00:09:09,167 --> 00:09:10,913
và nền kinh tế của quốc gia.

161
00:09:12,850 --> 00:09:14,830
Thị trấn ven biển Arbroath

162
00:09:14,830 --> 00:09:16,790
đã từng là một trong những cảng cá lớn

163
00:09:16,790 --> 00:09:17,963
dọc theo đoạn đường này.

164
00:09:19,480 --> 00:09:23,040
Thời hoàng kim của nó là từ năm 1900 đến năm 1980

165
00:09:23,040 --> 00:09:26,003
khi có khoảng 40 tàu
làm việc từ bến cảng này.

166
00:09:27,020 --> 00:09:28,490
Nhưng hàng thập kỷ đánh bắt quá mức

167
00:09:28,490 --> 00:09:30,218
dẫn đến hạn ngạch nghiêm ngặt,

168
00:09:30,218 --> 00:09:34,023
mà cuối cùng đã tàn phá
công nghiệp trên khắp Scotland.

169
00:09:35,660 --> 00:09:37,010
Nhưng ở Arbroath này,

170
00:09:37,010 --> 00:09:39,273
với dân số trên 20.000 người,

171
00:09:39,273 --> 00:09:41,267
lĩnh vực chế biến cá

172
00:09:41,267 --> 00:09:44,210
vẫn là một trong những nhà tuyển dụng lớn nhất.

173
00:09:44,210 --> 00:09:46,613
Với sự đánh bắt từ rất xa

174
00:09:46,613 --> 00:09:48,993
như Iceland và Na Uy.

175
00:09:51,610 --> 00:09:53,130
Một số tàu đánh cá

176
00:09:53,130 --> 00:09:55,493
vẫn làm việc ở Cảng Arbroath.

177
00:09:57,460 --> 00:10:00,060
Với sự suy giảm của
cá thịt trắng ở vùng biển này,

178
00:10:00,060 --> 00:10:01,374
langoustines và tôm hùm

179
00:10:01,374 --> 00:10:03,563
đã trở thành một lựa chọn khả thi hơn.

180
00:10:04,840 --> 00:10:07,446
Và thuyền đánh cá
bắn dòng creels,

181
00:10:07,446 --> 00:10:10,260
hoặc giỏ đựng mồi,

182
00:10:10,260 --> 00:10:13,851
bây giờ là một cảnh tượng quen thuộc
dọc theo vùng nước ven biển này.

183
00:10:13,851 --> 00:10:16,684
(nước bắn tung tóe)

184
00:10:22,470 --> 00:10:25,950
Ngay bên ngoài Arbroath là
vách đá sa thạch đỏ

185
00:10:25,950 --> 00:10:27,550
đánh dấu sự khởi đầu của một trong những

186
00:10:27,550 --> 00:10:30,608
những con đường đi bộ đẹp như tranh vẽ trên
bờ biển phía đông của Scotland.

187
00:10:30,608 --> 00:10:33,608
(nhạc chuông thanh thản)

188
00:10:39,840 --> 00:10:41,463
Ngàn năm xói mòn

189
00:10:41,463 --> 00:10:44,009
đã tạo ra những khối đá ấn tượng

190
00:10:44,009 --> 00:10:48,070
với những cái tên gợi cảm
chẳng hạn như Mắt Kim

191
00:10:48,070 --> 00:10:49,655
và Đầu quỷ.

192
00:10:49,655 --> 00:10:52,655
(nhạc chuông thanh thản)

193
00:10:54,530 --> 00:10:58,260
Nó đi qua Seaton
Khu bảo tồn động vật hoang dã Cliffs,

194
00:10:58,260 --> 00:11:00,740
nhà của nhiều loài chim biển,

195
00:11:00,740 --> 00:11:03,503
bao gồm cả Fulmars và mòng biển cá trích.

196
00:11:07,200 --> 00:11:09,690
Con đường kết thúc ở Auchmithie,

197
00:11:09,690 --> 00:11:11,650
một làng chài thịnh vượng một thời

198
00:11:11,650 --> 00:11:14,210
nằm trên đỉnh một vách đá cao 40 mét,

199
00:11:14,210 --> 00:11:16,483
nhìn ra bến cảng hiện đang bị bỏ hoang của nó.

200
00:11:17,983 --> 00:11:20,816
(hải âu kêu)

201
00:11:22,717 --> 00:11:25,060
(nhạc guitar sôi động)

202
00:11:25,060 --> 00:11:28,456
Đất ở đây đã
được trồng từ thế kỷ 13

203
00:11:28,456 --> 00:11:30,520
và hôm nay trình bày một số điều nhất

204
00:11:30,520 --> 00:11:32,503
đất đai màu mỡ ở Scotland.

205
00:11:33,640 --> 00:11:36,800
Với danh tiếng về
tạo ra cây trồng chất lượng cao,

206
00:11:36,800 --> 00:11:38,614
như khoai tây và ngũ cốc,

207
00:11:38,614 --> 00:11:40,910
vành đai ven biển phía đông này

208
00:11:40,910 --> 00:11:44,065
hình thành đất nước
vùng nông nghiệp chính.

209
00:11:44,065 --> 00:11:46,898
(hải âu kêu)

210
00:11:48,970 --> 00:11:52,220
Những vách đá đỏ kéo dài đến tận Montrose

211
00:11:52,220 --> 00:11:54,423
trên cửa sông South Esk.

212
00:11:56,600 --> 00:12:00,148
Phần lớn thị trấn nằm
trên một vùng đất cát

213
00:12:00,148 --> 00:12:02,695
rộng một km, tạo thành lớn nhất

214
00:12:02,695 --> 00:12:06,283
đầm nước mặn nội địa
ở Vương quốc Anh.

215
00:12:07,900 --> 00:12:09,870
Từ đó có thể thấy rõ

216
00:12:09,870 --> 00:12:12,720
Montrose đã phát triển thành một bến cảng như thế nào,

217
00:12:12,720 --> 00:12:14,200
mà qua nhiều thế kỷ,

218
00:12:14,200 --> 00:12:15,850
mang lại sự giàu có cho thị trấn

219
00:12:15,850 --> 00:12:17,703
như một trung tâm thương mại quan trọng.

220
00:12:18,820 --> 00:12:20,560
Cảng vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay

221
00:12:20,560 --> 00:12:22,393
cho ngành dầu khí.

222
00:12:25,230 --> 00:12:27,130
Từ cát của Saint Cyrus,

223
00:12:27,130 --> 00:12:31,137
người đi bộ đường dài có thể bắt tay vào chưa
một con đường đẹp như tranh vẽ khác.

224
00:12:31,137 --> 00:12:35,290
(dàn nhạc thanh thản)

225
00:12:35,290 --> 00:12:37,670
Con đường ven biển Aberdeenshire này

226
00:12:37,670 --> 00:12:40,050
dẫn người đi bộ dọc theo những bãi biển lộng gió,

227
00:12:40,050 --> 00:12:43,288
vách đá, ngọn hải đăng và vịnh nhỏ có mái che.

228
00:12:43,288 --> 00:12:47,350
(dàn nhạc thanh thản)

229
00:12:47,350 --> 00:12:49,400
Đó là một phần của kế hoạch đầy tham vọng

230
00:12:49,400 --> 00:12:51,610
để tạo ra một loạt các con đường ven biển

231
00:12:51,610 --> 00:12:53,250
vòng quanh Bắc Âu,

232
00:12:53,250 --> 00:12:55,623
được gọi là Đường mòn Biển Bắc.

233
00:12:57,270 --> 00:12:59,610
Tuyến đường nối các vùng của Na Uy,

234
00:12:59,610 --> 00:13:02,237
Thụy Điển, Đan Mạch, Đức và Hà Lan,

235
00:13:02,237 --> 00:13:04,323
cũng như Anh và Scotland.

236
00:13:08,360 --> 00:13:10,230
Dự án Đường mòn Biển Bắc

237
00:13:10,230 --> 00:13:12,930
nhằm mục đích hỗ trợ du lịch bền vững

238
00:13:12,930 --> 00:13:15,133
và khám phá di sản của cộng đồng

239
00:13:15,133 --> 00:13:17,333
dọc theo bờ Biển Bắc.

240
00:13:19,290 --> 00:13:22,353
Giống như làng chài cổ kính Gordon,

241
00:13:22,353 --> 00:13:26,050
nó vẫn giữ được truyền thống
của một cảng đang hoạt động,

242
00:13:26,050 --> 00:13:28,515
làm cho nó trở nên phổ biến
dừng lại cho cả hai người tham quan

243
00:13:28,515 --> 00:13:32,453
và du khách muốn nếm thử
cá hun khói tại địa phương.

244
00:13:36,780 --> 00:13:40,250
(Nhạc kèn buồn bã)

245
00:13:40,250 --> 00:13:43,070
Một trong những điều ấn tượng nhất
các địa điểm dọc theo đường mòn

246
00:13:43,070 --> 00:13:44,563
là Lâu đài Dunnottar.

247
00:13:48,229 --> 00:13:50,126
Một tảng đá lâu đài ghê gớm,

248
00:13:50,126 --> 00:13:53,167
bao quanh ba
hai bên là Biển Bắc,

249
00:13:53,167 --> 00:13:57,499
và chỉ được truy cập bởi một
lưỡi đá hẹp.

250
00:13:57,499 --> 00:14:00,749
(Nhạc kèn buồn bã)

251
00:14:02,159 --> 00:14:04,610
Chứng kiến nhiều trận chiến đẫm máu,

252
00:14:04,610 --> 00:14:06,490
các cuộc chinh phục và bao vây,

253
00:14:06,490 --> 00:14:09,420
Lâu đài Dunnottar đã đóng một vai trò quan trọng

254
00:14:09,420 --> 00:14:12,703
trong lịch sử Scotland
hơn một ngàn năm.

255
00:14:14,040 --> 00:14:16,660
Vào thế kỷ thứ 10,
Dunnottar là cảnh

256
00:14:16,660 --> 00:14:19,970
một trong những điều quan trọng nhất
trận chiến của thời kỳ đen tối,

257
00:14:19,970 --> 00:14:22,326
được coi là trận chiến lớn đầu tiên

258
00:14:22,326 --> 00:14:24,753
giữa người Scotland và người Anh.

259
00:14:26,380 --> 00:14:28,760
Đã rút lui vào những bức tường này,

260
00:14:28,760 --> 00:14:31,550
quân đội của vua Scotland Constantine II

261
00:14:31,550 --> 00:14:34,330
đã có thể chịu đựng được
một cuộc tấn công dữ dội

262
00:14:34,330 --> 00:14:35,893
khỏi quân xâm lược Anh.

263
00:14:38,310 --> 00:14:39,750
Nhưng trong sự đảo ngược vai trò

264
00:14:39,750 --> 00:14:42,540
trong thế kỷ 13
chiến tranh giành độc lập,

265
00:14:42,540 --> 00:14:45,680
đó là nhà lãnh đạo người Scotland
và chiến binh William Wallace

266
00:14:45,680 --> 00:14:47,910
kẻ đã bao vây lâu đài,

267
00:14:47,910 --> 00:14:50,030
thiêu sống những kẻ bắt giữ mình

268
00:14:50,030 --> 00:14:53,084
để trả thù cho sự tàn ác trước đây của người Anh.

269
00:14:53,084 --> 00:14:56,584
(dàn nhạc buồn bã)

270
00:14:59,270 --> 00:15:01,533
Vài trăm năm sau
vào thế kỷ 17,

271
00:15:01,533 --> 00:15:04,660
pháo đài đã
bị tàn phá bởi tám tháng

272
00:15:04,660 --> 00:15:08,250
về tiếng đại bác, khi Oliver
Đội quân cách mạng của Cromwell

273
00:15:08,250 --> 00:15:11,173
đã cố gắng lấy
Vương miện trang sức của Scotland.

274
00:15:12,220 --> 00:15:14,634
Mặc dù những viên ngọc vẫn còn
trong tay người Scotland,

275
00:15:14,634 --> 00:15:17,913
Dunnottar không bao giờ hồi phục sau thiệt hại.

276
00:15:19,260 --> 00:15:22,314
Nó vẫn bị bỏ quên cho đến năm 1925,

277
00:15:22,314 --> 00:15:24,620
khi Nữ Tử tước Cowdray đầu tiên

278
00:15:24,620 --> 00:15:26,403
bắt đầu quá trình phục hồi của nó.

279
00:15:27,720 --> 00:15:30,310
Lâu đài vẫn thuộc sở hữu tư nhân,

280
00:15:30,310 --> 00:15:32,257
nhưng mở cửa cho công chúng.

281
00:15:32,257 --> 00:15:37,257
(dàn nhạc thanh thản)
(hải âu kêu)

282
00:15:42,260 --> 00:15:44,360
Điểm dừng cuối cùng của chúng tôi dọc theo bờ biển phía đông bắc này

283
00:15:44,360 --> 00:15:48,538
trước khi rẽ vào đất liền là
Aberdeen, thành phố bùng nổ

284
00:15:48,538 --> 00:15:52,826
(Nhạc gõ lạc quan)

285
00:15:52,826 --> 00:15:55,740
Mặc dù Aberdeen luôn có
có tầm quan trọng về mặt kinh tế,

286
00:15:55,740 --> 00:15:59,103
đó là sự khám phá ra
Dầu biển Bắc vào những năm 1970

287
00:15:59,103 --> 00:16:01,993
điều đó đã biến đổi
vận may của thành phố này

288
00:16:04,230 --> 00:16:05,605
Aberdeen trở thành trung tâm

289
00:16:05,605 --> 00:16:08,290
của ngành dầu mỏ Biển Bắc

290
00:16:08,290 --> 00:16:11,467
và một trung tâm cung ứng lớn
cho giàn khoan dầu Biển Bắc

291
00:16:11,467 --> 00:16:14,733
Cách bờ biển 160 km.

292
00:16:16,420 --> 00:16:17,861
Sự bùng nổ dầu mỏ đã tạo ra việc làm

293
00:16:17,861 --> 00:16:21,230
và tài trợ xây dựng
nhà ở, văn phòng,

294
00:16:21,230 --> 00:16:23,433
và các trường học mới trên toàn thành phố.

295
00:16:25,430 --> 00:16:27,950
Thu nhập từ bến cảng
và cảng Aberdeen

296
00:16:27,950 --> 00:16:32,473
tăng 15 lần trong
những năm 1970 và 1980.

297
00:16:33,314 --> 00:16:37,180
Bến cảng chính của Aberdeen
đã được cải tiến liên tục,

298
00:16:37,180 --> 00:16:39,810
được mở rộng và hiện đại hóa để đáp ứng

299
00:16:39,810 --> 00:16:41,390
các ngành công nghiệp hỗ trợ đang phát triển

300
00:16:41,390 --> 00:16:44,083
cho sản xuất hóa chất và máy móc.

301
00:16:45,840 --> 00:16:48,530
Ngày nay, cảng Aberdeen là cảng lớn nhất

302
00:16:48,530 --> 00:16:50,090
ở phía bắc Scotland,

303
00:16:50,090 --> 00:16:53,774
xử lý khoảng năm triệu
tấn hàng hóa mỗi năm.

304
00:16:53,774 --> 00:16:57,274
(Nhạc gõ lạc quan)

305
00:16:58,845 --> 00:17:01,659
Rẽ về phía Tây vào
vùng đất thấp Aberdeenshire,

306
00:17:01,659 --> 00:17:03,500
chúng tôi tìm thấy một trong những điều vĩ đại nhất

307
00:17:03,500 --> 00:17:06,020
của những ngôi nhà tháp nam tước Scotland,

308
00:17:06,020 --> 00:17:07,730
tính bằng km vuông

309
00:17:07,730 --> 00:17:10,825
Vườn cảnh: Castle Fraser.

310
00:17:10,825 --> 00:17:14,620
(dàn nhạc thanh thản)

311
00:17:14,620 --> 00:17:19,323
Có niên đại từ năm 1575, nó được
được xây dựng như một thành trì.

312
00:17:19,323 --> 00:17:21,910
Nhưng qua nhiều thế kỷ, lâu đài đã phát triển

313
00:17:21,910 --> 00:17:23,760
từ chỗ là một cấu trúc phòng thủ thuần túy

314
00:17:23,760 --> 00:17:28,230
vào một cách thoải mái và
nơi ở uy tín của lãnh chúa,

315
00:17:28,230 --> 00:17:31,310
được xây dựng lại theo phong cách cổ điển với tháp pháo,

316
00:17:31,310 --> 00:17:33,650
lan can, và đầu hồi.

317
00:17:33,650 --> 00:17:36,340
Đây là ngôi nhà của nhiều thế hệ Frasers

318
00:17:36,340 --> 00:17:38,020
cho đến khi nó được bàn giao

319
00:17:38,020 --> 00:17:41,543
tới National Trust of Scotland vào năm 1976.

320
00:17:42,490 --> 00:17:45,080
Bây giờ nó mở cửa quanh năm cho du khách,

321
00:17:45,080 --> 00:17:47,200
những người bị thu hút không chỉ bởi sự lộng lẫy

322
00:17:47,200 --> 00:17:50,890
của ngôi nhà trang nghiêm,
nhưng cũng có danh tiếng của nó

323
00:17:50,890 --> 00:17:53,531
là một trong những lâu đài bị ma ám nhất ở Scotland.

324
00:17:53,531 --> 00:17:57,031
(dàn nhạc thanh thản)

325
00:18:01,670 --> 00:18:04,578
Khi chúng tôi đến gần chân đồi
của dãy núi Cairngorms,

326
00:18:04,578 --> 00:18:09,233
có một điểm nổi bật
lâu đài cổ tích: Craigievar.

327
00:18:10,500 --> 00:18:12,198
Thiết kế rõ ràng không phải của Anh

328
00:18:12,198 --> 00:18:16,083
bị ảnh hưởng nặng nề bởi
Kiến trúc Pháp thời đó.

329
00:18:20,290 --> 00:18:23,808
Cấu trúc bảy tầng này
được xây dựng vào năm 1626

330
00:18:23,808 --> 00:18:26,860
bởi thương gia giàu có William Forbes,

331
00:18:26,860 --> 00:18:29,463
người nổi tiếng với
sự khôn ngoan trong kinh doanh của anh ấy.

332
00:18:30,490 --> 00:18:34,240
Trên thực tế, anh ấy đã mua
lâu đài đã được làm xong một nửa

333
00:18:34,240 --> 00:18:36,413
từ gia đình Mortimer đang thiếu tiền mặt.

334
00:18:38,497 --> 00:18:40,788
Đây là nhà của Forbes và con cháu ông

335
00:18:40,788 --> 00:18:43,373
trong hơn 350 năm.

336
00:18:45,400 --> 00:18:48,120
Giống như nhiều lâu đài khác,
Craigievar có năng khiếu

337
00:18:48,120 --> 00:18:49,727
tới Quỹ Tín thác Quốc gia Scotland,

338
00:18:49,727 --> 00:18:53,060
hiện có 26 lâu đài được chăm sóc.

339
00:18:54,065 --> 00:18:58,472
(chim hót líu lo)
(nước chảy ào ạt)

340
00:18:58,472 --> 00:19:01,160
Vùng đất thấp cuối cùng
nhường chỗ cho cảnh quan

341
00:19:01,160 --> 00:19:05,593
Scotland nổi tiếng với: những ngọn núi.

342
00:19:07,448 --> 00:19:09,196
Và không có gì kịch tính hơn

343
00:19:09,196 --> 00:19:10,553
hơn người Laungorms.

344
00:19:13,650 --> 00:19:17,227
Đây là mức cao nhất,
cao nguyên lạnh nhất và có nhiều tuyết nhất

345
00:19:17,227 --> 00:19:18,823
ở quần đảo Anh.

346
00:19:21,480 --> 00:19:24,448
Hình thành 40 triệu năm
trước kỷ băng hà cuối cùng,

347
00:19:24,448 --> 00:19:26,229
Cairngorms cũng là nhà

348
00:19:26,229 --> 00:19:29,033
đến một số đỉnh núi cao nhất ở Scotland.

349
00:19:30,096 --> 00:19:33,179
(nhạc piano thanh thản)

350
00:19:35,280 --> 00:19:38,220
Người Anh trị vì lâu đời
quốc vương, Nữ hoàng Victoria,

351
00:19:38,220 --> 00:19:42,450
đã leo lên đây trên
ngày bảy tháng mười năm 1859.

352
00:19:42,450 --> 00:19:44,717
Sau đó, cô viết:

353
00:19:44,717 --> 00:19:47,097
"Nó có một hiệu ứng tuyệt vời và trang trọng.

354
00:19:47,097 --> 00:19:49,277
"Thật hoang dã, thật cô độc.

355
00:19:49,277 --> 00:19:53,237
“Không ai ngoài chính chúng ta và
bữa tiệc nhỏ của chúng tôi ở đó.

356
00:19:53,237 --> 00:19:54,922
"Tôi đã uống một ít whisky và nước

357
00:19:54,922 --> 00:19:57,183
"như người ta tuyên bố nước tinh khiết

358
00:19:57,183 --> 00:19:58,977
"sẽ lạnh quá."

359
00:20:02,240 --> 00:20:05,020
Ngày nay, người Laungorms
cung cấp một dãy núi cao độc đáo

360
00:20:05,020 --> 00:20:08,336
môi trường sống bán lãnh nguyên,
nơi có nhiều loài thực vật quý hiếm,

361
00:20:08,336 --> 00:20:10,253
chim, động vật.

362
00:20:12,570 --> 00:20:15,820
Hươu đỏ, thỏ núi, sóc đỏ,

363
00:20:15,820 --> 00:20:17,673
và mèo rừng đều có mặt,

364
00:20:17,673 --> 00:20:20,340
cũng như đàn tuần lộc duy nhất

365
00:20:20,340 --> 00:20:21,423
ở quần đảo Anh.

366
00:20:23,655 --> 00:20:26,740
(chim hót líu lo)

367
00:20:26,740 --> 00:20:28,510
Đây là một trong hai con sông lớn

368
00:20:28,510 --> 00:20:32,503
chảy qua
Cairngorms: sông Dee.

369
00:20:34,420 --> 00:20:36,240
Theo chỉ thị của Châu Âu,

370
00:20:36,240 --> 00:20:38,880
con sông đẹp như tranh vẽ này đã được chỉ định

371
00:20:38,880 --> 00:20:40,782
khu bảo tồn đặc biệt

372
00:20:40,782 --> 00:20:43,980
cho quần thể cá hồi Đại Tây Dương,

373
00:20:43,980 --> 00:20:47,323
rái cá, chuột nước và trai nước ngọt.

374
00:20:49,320 --> 00:20:51,392
Dee cũng là một trong những con sông đẹp nhất

375
00:20:51,392 --> 00:20:53,699
để câu cá hồi giải trí,

376
00:20:53,699 --> 00:20:58,146
được ước tính là có giá trị
khoảng 19 triệu USD một năm

377
00:20:58,146 --> 00:20:59,783
tới nền kinh tế địa phương.

378
00:21:02,830 --> 00:21:04,670
Giữa dòng sông Đê

379
00:21:04,670 --> 00:21:07,166
là một phần của thung lũng
tên là Royal Deeside,

380
00:21:07,166 --> 00:21:08,913
vì một lý do tốt.

381
00:21:10,200 --> 00:21:11,485
Nằm bên bờ sông

382
00:21:11,485 --> 00:21:13,833
là Lâu đài Balmoral.

383
00:21:15,249 --> 00:21:18,720
Đó là ngôi nhà mùa hè
của hoàng gia Anh

384
00:21:18,720 --> 00:21:20,943
trong hơn 150 năm.

385
00:21:23,250 --> 00:21:25,310
Lâu đài ban đầu đứng ở đây

386
00:21:25,310 --> 00:21:29,270
được Nữ hoàng Victoria mua vào năm 1852.

387
00:21:29,270 --> 00:21:32,310
Cũng đang cân nhắc việc đó
nhỏ, nó đã bị phá hủy,

388
00:21:32,310 --> 00:21:34,500
sau đó được xây dựng lại theo kích thước và thiết kế

389
00:21:34,500 --> 00:21:38,042
đã đáp ứng được sự chấp thuận của
chồng cô, Hoàng tử Albert.

390
00:21:38,042 --> 00:21:41,990
(nhạc violin lạc quan)

391
00:21:41,990 --> 00:21:43,840
Vào mùa hè năm 1997,

392
00:21:43,840 --> 00:21:46,540
Nữ hoàng Elizabeth II đang ở nơi ở

393
00:21:46,540 --> 00:21:49,010
ở đây tại Balmoral khi cô ấy được thông báo

394
00:21:49,010 --> 00:21:51,794
về cái chết của Diana, Công nương xứ Wales.

395
00:21:51,794 --> 00:21:54,961
(nhạc violin lạc quan)

396
00:22:01,020 --> 00:22:02,869
Ngày nay, Balmoral là nơi làm việc

397
00:22:02,869 --> 00:22:06,773
với đất nông nghiệp, gia súc,
thậm chí là một nhà máy chưng cất rượu whisky.

398
00:22:12,480 --> 00:22:14,801
Rượu whisky gần như
đồng nghĩa với Scotland,

399
00:22:14,801 --> 00:22:18,000
và ngay phía bắc Công viên Quốc gia Cairngorms

400
00:22:18,000 --> 00:22:21,563
là Speyside, người nổi tiếng
vùng sản xuất rượu whisky.

401
00:22:23,480 --> 00:22:25,980
Nhưng không phải là một ngành công nghiệp địa phương nhỏ,

402
00:22:25,980 --> 00:22:28,393
rượu whisky ở đây là ngành kinh doanh lớn.

403
00:22:30,400 --> 00:22:33,290
Nó đóng một vai trò quan trọng
trong nền kinh tế Scotland,

404
00:22:33,290 --> 00:22:36,483
đóng góp hàng tỷ
USD vào nguồn thu quốc gia.

405
00:22:38,570 --> 00:22:40,140
Với hơn 50 nhà máy chưng cất

406
00:22:40,140 --> 00:22:42,600
phân bố dọc theo sông Spey,

407
00:22:42,600 --> 00:22:44,490
có nhiều rượu whisky được sản xuất ở đây

408
00:22:44,490 --> 00:22:46,743
hơn bất kỳ vùng nào khác ở Scotland.

409
00:22:49,400 --> 00:22:50,345
Nhưng kỹ năng truyền thống

410
00:22:50,345 --> 00:22:53,270
vẫn là trọng tâm của việc sản xuất rượu whisky,

411
00:22:53,270 --> 00:22:56,260
như ở làng Craigellachie này,

412
00:22:56,260 --> 00:22:58,253
nơi thùng gỗ sồi được chế tác.

413
00:22:59,800 --> 00:23:01,540
Tinh thần từ nhà máy chưng cất

414
00:23:01,540 --> 00:23:03,410
sẽ được chứa trong những thùng này

415
00:23:03,410 --> 00:23:05,970
trong thời gian tối thiểu hợp pháp là ba năm,

416
00:23:05,970 --> 00:23:07,506
trong thời gian đó rượu whisky

417
00:23:07,506 --> 00:23:10,920
sẽ đạt được nhiều màu sắc và hương vị của nó.

418
00:23:10,920 --> 00:23:12,825
Cooperage, như đã biết,

419
00:23:12,825 --> 00:23:15,521
sản xuất, lắp ráp hoặc sửa chữa

420
00:23:15,521 --> 00:23:19,073
hơn 100.000 thùng mỗi năm.

421
00:23:21,240 --> 00:23:25,100
Có lẽ là nổi tiếng nhất trong số
nhà máy chưng cất là Glenfiddich,

422
00:23:25,100 --> 00:23:28,383
đó là một trong những sản phẩm bán chạy nhất
rượu whisky mạch nha trên thế giới.

423
00:23:29,330 --> 00:23:31,650
Rượu whisky Speyside được phân biệt

424
00:23:31,650 --> 00:23:34,440
bởi tính cách ngọt ngào, thơm tho của chúng,

425
00:23:34,440 --> 00:23:36,780
một phần là sản phẩm của nước

426
00:23:36,780 --> 00:23:39,090
được sử dụng từ suối và suối

427
00:23:39,090 --> 00:23:40,632
bao quanh dòng sông.

428
00:23:40,632 --> 00:23:43,632
(nhạc chuông mộng mơ)

429
00:23:45,507 --> 00:23:47,040
Gần đến cuối cuộc hành trình của chúng tôi,

430
00:23:47,040 --> 00:23:49,320
dòng sông uốn lượn theo hướng đông bắc,

431
00:23:49,320 --> 00:23:51,583
đi qua cây cầu sắt lịch sử này.

432
00:23:52,690 --> 00:23:56,740
Được xây dựng bởi người Scotland vĩ đại
kỹ sư Thomas Telford vào năm 1814,

433
00:23:56,740 --> 00:24:00,159
lưới kim loại
thiết kế cầu mang tính cách mạng

434
00:24:00,159 --> 00:24:02,916
để vượt sông rộng và sâu.

435
00:24:02,916 --> 00:24:05,774
(nước chảy ào ạt)

436
00:24:05,774 --> 00:24:08,040
Được chỉ định là quốc tế

437
00:24:08,040 --> 00:24:10,620
cột mốc kỹ thuật dân dụng lịch sử,

438
00:24:10,620 --> 00:24:12,730
cấu trúc trang nhã này thu hút

439
00:24:12,730 --> 00:24:14,403
hàng ngàn du khách mỗi năm.

440
00:24:18,765 --> 00:24:21,790
Điểm dừng cuối cùng của chúng tôi đưa chúng tôi
cách xa dòng sông,

441
00:24:21,790 --> 00:24:24,773
hướng về phía tây đến một trong những
những biểu tượng văn hóa vĩ đại

442
00:24:24,773 --> 00:24:27,963
của Scotland: Lâu đài Cawdor.

443
00:24:29,660 --> 00:24:32,313
Nằm giữa những khu vườn lộng lẫy,

444
00:24:32,313 --> 00:24:35,358
ngôi nhà tháp này có niên đại
trở lại thế kỷ 13

445
00:24:35,358 --> 00:24:38,870
khi nó được xây dựng
bởi Thanes xứ Cawdor

446
00:24:38,870 --> 00:24:40,453
như một pháo đài hùng mạnh.

447
00:24:42,288 --> 00:24:44,297
Nhưng lâu đài Cawdor được biết đến nhiều nhất

448
00:24:44,297 --> 00:24:46,212
vì mối liên hệ của nó với Shakespeare

449
00:24:46,212 --> 00:24:49,593
vở kịch bạo lực nổi tiếng, Macbeth.

450
00:24:51,550 --> 00:24:53,260
Trong câu chuyện về Macbeth,

451
00:24:53,260 --> 00:24:56,490
nhân vật tiêu đề là
tạo ra Thane của Cawdor,

452
00:24:56,490 --> 00:24:58,970
sau đó ai sẽ tiếp tục
thực hiện hàng loạt vụ giết người

453
00:24:58,970 --> 00:25:00,843
để duy trì quyền lực của mình.

454
00:25:01,690 --> 00:25:04,460
Truyện có tính chất hư cấu cao

455
00:25:04,460 --> 00:25:07,435
không có bằng chứng nào cho thấy
rằng bất kỳ sự kiện nào như vậy

456
00:25:07,435 --> 00:25:09,343
đã diễn ra tại lâu đài này.

457
00:25:10,300 --> 00:25:12,418
Nhưng điều này chưa bao giờ
dừng du khách đến Cawdor

458
00:25:12,418 --> 00:25:15,610
hỏi về kết nối.

459
00:25:15,610 --> 00:25:17,990
Lời giải thích nổi tiếng nhất đã được đưa ra

460
00:25:17,990 --> 00:25:20,100
bởi Bá tước Cawdor thứ năm,

461
00:25:20,100 --> 00:25:21,937
người đã được trích dẫn nói rằng,

462
00:25:21,937 --> 00:25:25,687
“Tôi ước gì thi sĩ đó chưa bao giờ
đã viết vở kịch chết tiệt này."

463
00:25:27,200 --> 00:25:28,970
Đó là một câu chuyện thú vị

464
00:25:28,970 --> 00:25:32,093
và một nơi tốt đẹp để kết thúc cuộc hành trình này.

465
00:25:34,557 --> 00:25:37,390
(âm nhạc truyền cảm hứng)

466
00:26:07,731 --> 00:26:10,064
(tiếng hú)